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七种膳食的食疗作用

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1.南瓜饭

南瓜中的果胶可使糖类吸收缓慢,适合糖尿病人食用;南瓜中的甘露醇有通便作用,可防止结肠癌发生。

2.黑木耳饭

先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥,对心脑血管疾病有明显的预防作用。

3.芋头饭

芋头质地细软,易于消化,适合胃肠道疾病、结核病患者及老人、儿童食用。

4.淮山药饭

保护动脉血管,防止动脉硬化,使皮下脂肪减少,避免肥胖。

5.红薯饭

预防便秘,减少肠癌发生;降低血液中胆固醇,预防冠心病;调节人体酸碱平衡。

6.燕麦饭

把大米或糯米与燕麦一起煮成粥或饭,能降血脂,防治心脑血管疾病、糖尿病、便秘。

7.绿豆饭

清热祛暑、明目降压.能防治中署引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等。

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