1、食材：牛奶适量、玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。
2、首先在碗中加入150克玉米面。
3、加入150克白面。
4、打入一个鸡蛋。
5、加入5克酵母粉。
6、加入适量温牛奶和20克白糖。
7、搅拌至浓稠的面糊。
8、盖上保鲜膜醒发至蜂窝状。
9、加入1勺泡打粉搅拌均匀。
10、平底锅不刷油将面糊摊成小饼。
11、一面煎熟翻煎另一面即可。
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