古树红茶的泡法

1. 准备一把品质好的古树红茶及适合泡茶的茶壶和杯子。

2. 先用开水将茶壶、杯子进行清洗，将杯子中的清水倒掉，准备泡茶。

3. 接着，将古树红茶放进茶壶中，建议用3克的量泡一杯，如果是一壶的话，就需要加倍的量。

4. 用沸水冲泡。水温大概要达到90℃-95℃，将沸水倒入茶壶中，盖上壶盖。

5. 然后，直到第一泡1分钟，让茶叶充分展开，水温降到了80℃-85℃的时候，就可以第一次品饮了。

6. 如果是按杯泡茶，先倒入水，然后将杯中的荷叶瓣取掉，再注入80℃-85℃的水即可。

7. 达到个人喜好的浓淡程度后，适量添加冰糖或柠檬进行调味，饮用期间，可以用盖子盖上茶壶，保温。

8. 古树红茶可以重复冲泡，第二泡和第三泡的时间可以增加几秒钟至一两分钟，直至茶汤偏淡为止。

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最近几年古树红茶在市场上异军突起，成了最受欢迎的一种茶叶，它是滇红茶的一种，属于滇红茶中的精品，据说这种茶叶是采自300年以上的野生乔木古茶树的树叶，采用现代加工工艺制成的一种精品红茶，它滋味甘醇，色泽红润，不过古树红茶在冲泡时也有诸多讲目条京此第宣究，今天我会对它叶且飞杀径省胞生的正确冲泡方法做详细介绍，能让大家进一步了解古树红茶应该怎么冲泡。

古树红茶怎么泡

1、古树红茶在冲泡时需要帝破信盟湖准备5克的古树红茶茶叶在准备适量的开水水，一定要准备天然山泉水或缩简云者矿泉水，如果有条件可以把它放在银质水壶中加热烧开，另外要准备白瓷茶杯茶杯的容量最来自好在250毫升顶输巴留劳左右，把准备好的古树红茶放在茶杯中。

2、冲入准备好的开水，第1次冲水数量不能过多，大约在50毫升左右就可以等茶叶吸水温润后把茶汤倒掉再次向茶杯中冲水冲水，30秒以后里面的茶汤就能泡好，取出后和慢慢品饮，取出茶汤以来自后要及时二次蓄水，每次放入的古树红茶可反复冲泡5~7次。

古树红茶的正确泡法

1来自、古树红茶在市场上出售时，多字怀间以茶饼的形广问式存在这样的古树红茶在冲泡以前必须进行祖因影航官分解，把古树茶饼分解成小块，然后再冲泡，在分解时可以使用专用的茶刀和茶斋，把茶刀插入以后用茶针慢慢把它弄碎。

2、准备质量好的紫砂茶来自具，把取下的古树红茶直接放在紫砂茶具中，然后冲入95度左右的开水，冲水后30秒里面的茶汤就能泡好，取出后倒在小杯中可以慢慢饮用，取右信岁块树出茶汤以后要及时续水。分解开的古树红茶茶饼还可以放在养生壶中，加适量清水煎煮后饮用，这样得到了茶汤滋味也特别好。

上面为大家介绍了古树红茶的正确泡法，等能让大家进一步了解古树红茶应该怎么冲泡，今后大家再想品茶时就可按上面介绍的正确方法去冲泡古树红茶，相信大家都能泡出色香味俱全的美味茶汤。

古树红茶怎么泡

古树红茶怎么泡

古树红茶怎么泡。古树红茶是一种经过完全发酵的茶叶，是红茶中的精品，这种红茶的香气具有很高的融合度，香味会从喉咙中再涌出来，停留在嘴里久久不散，下面我教你古树红茶怎么泡。

古树红茶怎么泡1

1、古树红茶在冲泡时需要准备5克的古树红茶茶叶在准备适量的开水水，一定要准备天然山泉水或者矿泉水，如果有条件可以把它放在银质水壶中加热烧开，另外要准备白瓷茶杯茶杯的容量最好在250毫升左右，把准备好的古树红茶放在茶杯中。

2、冲入准备好的开水，第1次冲水数量不能过多，大约在50毫升左右就可以等茶叶吸水温润后把茶汤倒掉再次向茶杯中冲水冲水，30秒以后里面的茶汤就能泡好，取出后和慢慢品饮，取出茶汤以后要及时二次蓄水，每次放入的古树红茶可反复冲泡5~7次。

古树红茶的正确泡法

1、古树红茶在市场上出售时，多以茶饼的形式存在这样的古树红茶在冲泡以前必须进行分解，把古树茶饼分解成小块，然后再冲泡，在分解时可以使用专用的茶刀和茶斋，把茶刀插入以后用茶针慢慢把它弄碎。

2、准备质量好的紫砂茶具，把取下的古树红茶直接放在紫砂茶具中，然后冲入95度左右的开水，冲水后30秒里面的茶汤就能泡好，取出后倒在小杯中可以慢慢饮用，取出茶汤以后要及时续水。分解开的古树红茶茶饼还可以放在养生壶中，加适量清水煎煮后饮用，这样得到了茶汤滋味也特别好。

上面为大家介绍了古树红茶的正确泡法，能让大家进一步了解古树红茶应该怎么冲泡，今后大家再想品茶时就可按上面介绍的正确方法去冲泡古树红茶，相信大家都能泡出色香味俱全的美味茶汤。

古树红茶怎么泡2

古树红茶是什么茶

古树红茶是一种经过完全发酵的茶叶，它从加工工艺上来看属于发酵茶是红茶的一种，又因为这种茶是采集自然界中生长300年以上的古老茶树的茶叶，制成的红茶，被人们称为古树红茶，这种古树红茶主要出产在云南和西双版纳地区，从产地上看，它又属于滇红茶的一种。

古树红茶有几种

市场上出售的古树红茶没有太明确的分类，但古树红茶有没有经过深加工的散茶，也有经过深加工的古树红茶饼，这是最常见的两个不同品种，除此以外还有出产在雨林地区的雨林古树红茶，他也是古树红茶家族的重要成员。

古树红茶的特点

1、古树红茶是红茶中的精品，这种红茶的香气具有很高的'融合度，人们在冲泡饮用古树红茶时能闻到它浓郁的茶香，而且在饮用它的茶汤以后，香味会从喉咙中再涌出来，停留在嘴里久久不散，人们在喝了古树红茶后再喝白开水，嘴里依然会残留有红茶的诱人香气。

2、古树红茶具有超强的耐泡性，这也是它最重要的特点，普通的滇红茶在冲泡时冲泡5~6次以后基本就没什么香味了，而古树红茶的耐泡性特别强，他反复冲泡8~10次，依然有诱人的香味，而且叶底也不会发散。

今天重点带大家了解了古树红茶，能让大家知道它到底是什么茶，也能让大家知道古树红茶可以分为哪种以及它的具体特点，在了解这些以后大家会对古树红茶有更多的兴趣，如果是这样就在以后生活中经常冲泡饮用古树红茶吧。

天下第一品茗： 邦东古树红茶的冲泡方法

1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热，再放入古树红茶;

2.待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡(水温不宜太高);

　　3.盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用;

4.第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

　　5.连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水融，相得益彰，令人回味无穷。

　　古树红茶虽好，但但红茶性温和，有上火体质的人不能多喝，并且，红茶也不适宜长期饮用，长期饮用会影响身体对钙质的吸收速率。所以我们在日常饮茶上还是要多多注意，如果是上火体质的茶友，尽量不要经常喝红茶。

古树滇红茶的泡法古树滇红茶怎样泡

1、温杯；准备500毫升的矿泉水或者纯净水，烧开之后倒入白瓷盖碗等茶具中，充分浸润，十秒左右倒出。温杯是为了清洁茶具，并提高茶具的温度，防止泡茶时水温下降过快，影响口感。

2、投茶；取5g滇红茶投入盖碗中，对于110毫升的白瓷盖碗，5g是最适合的投茶量，不可过多。然后沿着盖碗的边缘环绕注水，让每一根条索充分与水接触，水温以95-100度为宜。

3、出汤；第一泡控制在5秒出汤，快出汤、不久闷是冲泡滇红茶的关键。第2-3泡同样保持快的出水速度，五秒左右出汤。从第四泡开始适当坐杯，每一泡延长5-10秒的浸泡时间。

古树滇红茶如何泡 古树滇红茶怎样泡

1、冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。

2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

易武古树红茶怎么泡

取适当量的红茶，将水烧开至90度至100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的红茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20至30。注水，注水之后盖上盖子15秒后出汤（可根据紧压程度进行调整出汤时间，压制过紧需延长，松一点的可适当减少），一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻茶香。

　　二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

　　如果是刚做出来3年内的新茶使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°至92°的水进行冲泡。如果是老道茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

古树红茶的特点及功效

古树红茶的功效及作用：

古树红茶，甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射，滋养皮肤，从而起到美容养颜的功效。可别忘了，古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。

古树红茶的冲泡方法：

1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热，再放入古树红茶;2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温85度左右，再冲泡(水温不宜太高);3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用;

4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定)。5、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水融，相得益彰，令人回味无穷。

喝古树红茶有什么好处

　　红茶是中国的传统名茶，红茶味道清甜后味回甘，您听说过云南古树红茶吗？云南古树红茶怎么样?喝古树红茶有什么好处，现在的社会，浮躁繁忙，能够坐下来喝杯茶，有时间去品味好茶是一件难得的事，茶优选希望大家有这样的习惯。

　　好的'茶叶泡出来茶不仅味道醇正，而且功效与作用极好，就比方说古树红茶，不少朋友估计都对其不是很了解。古树红茶的功效有哪些? 古树红茶的冲泡方法?这都是大家迫不及待想要了解的话题。下面就跟随懂茶妹一起来全面了解一下古树红茶吧。

　　【什么是古树红茶】

　　世界著名红茶包括祁门红茶、阿萨姆红茶、云南滇红茶、大吉岭红茶以及最顶级的古树红茶红茶，古树红茶选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。

　　【古树红茶的功效】

　　古树红茶甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射，滋养皮肤，从而起到美容养颜的功效。可别忘了，古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。

　　【古树红茶冲泡方法】

　　泡法：先将茶具洗净及茶杯温热，再放入5g古树红茶;(根据个人口味适当增减)，待水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，冲泡红茶;盖上壶盖，浸泡20秒，立即出汤，即可饮用。古树红茶连续冲泡10次以上，依然香气迷人。

　　【古树红茶如何鉴别真假】

　　1、看外观：古树红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比教明显，茶叶背面茸毛比较稀少，比较长。

　　2、看汤色：茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显。

　　3、买品牌：消费者在市面上买到产地茶，大多数是已经调配过的口味，而非纯种茶，因此购买古树红茶要看品牌。

红茶，绿茶，古树老茶，普洱茶如何泡？产地？

一泡好茶是必不可少的，然后呢？首先，是有优质泡茶的水；其二要有好的器皿；其三要有舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然，这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽南工夫茶，闽南功夫茶因泡茶用具不同又分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶。

水的选择

茶人有句口头禅，叫做：“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多，说法也不完全一样。综合起来，大致可以归纳为以下几种论点。

（1）强调择水先择“源”：如唐代陆羽《茶经》中的“其水，用山水上，江水中，井水下”明代陈眉公《试茶》诗中的“泉从石出情更洌，茶自峰生味更圆”，都认为，宜茶水品的优劣，与水源的关系甚为紧切。

（2）强调水品在“活”：如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹，自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮，小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井，要之贵活”。等等这些，都说明宜茶水品贵在“活”。

（3）强调水味要“甘”：如宋代蔡襄《茶录》中认为：“水泉不甘，能损茶味。”明代罗廪《茶解》中的“梅雨如膏，万物赖以滋养，其味独甘，梅后便不堪饮”，说的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”，才能出“味”。

（4）强调水质需“清”：宋代大兴斗茶之风，强调茶汤以白为贵，这样对水质的要求，更以清净为重，择水重在“山泉之清者”。明代熊明遇说：“养水须置石子于瓮，不惟益水，而白石清泉，会心亦不在远。”这就是说：宜茶用水需以“清”为上。

（5）强调水品应“轻”。

器皿的选择

俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。这是因为饮茶器具，不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器，具有实用性，而且饮茶器具还有助于提高茶叶的色、香、味，同时，一件高雅精美的茶具，本身还具有欣赏价值，富含艺术性。

选配茶具除了看它的使用性能外，茶具的艺术性如何，成了人们选择时的另一个重要标准。

（1）选配茶具要因地制宜

我国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。

（2）选配茶具要因人制宜

在古代，不同的人用不同的茶具，这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。如历代的文人墨客，都特别强调茶具的“雅”。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。

另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。

（3）选配茶具要因茶制宜

自古以来，比较讲究品茶艺术的茶人，者注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。

一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶；饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。

（4）选配茶具要因具制宜

选用茶具，一般要考虑以下三个方面：一是要有实用性；二是要有欣赏价值；三是有利于茶性的发挥。

舒适的环境

力求茶的质地优良，水质纯净，冲泡得法，茶器精美，这是饮茶的基本要求。但要使饮茶从物质享受上升到精神和艺术的享受，那么，品茶与周围环境间的关系就显得相当重要了。清山秀水，小桥亭榭，琴棋书画，幽居雅室，当然是理想的品茗环境了。

品茗环境包括的方面很多，通常由园林、建筑物、摆设等几方面组成。凡层次较高的聚会茶宴，不但要求室内摆设讲究，而且力求居室、建筑富有特色，如果周围自然景色美观，当然是品茶的理想场所了。而设在车船码头、大道两旁，田间工地的茶水供应点，除了要求清洁卫生之外，并无多大讲究。

至于家庭饮茶，环境是固有的，难以选择，但在有限的空间，通过一定的努力，同样可以营造一个适宜的品茶环境。例如，可以选择在向阳靠窗的地方，配以茶几、沙发、台椅等。尽量把室内之物放得整洁，窗明几净，尽量做到安静、清新、舒适、干净，同样也能成为令人赏心悦目的品饮场所

中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。本片将茶文化的妙处、茶道的的演示融于一体，既给您提供了一个了解茶艺这项高雅艺术的良机，同时，观看本片本身就是一种很好的享受！

沏茶工序

一、烫壶：

在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。

二、置茶：

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

三、温杯：

烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

四、高冲：

冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。

五、低泡：

泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

六、分茶：

茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。

七、敬茶：

将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

八、闻香：

品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

九、品茶：

"品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

古树红茶可以存放多久?

古树红茶的储存方法

一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，总之，古树红茶保存的几个必要条件是：闭光、密封、常温、勿潮。

普洱古树红茶怎样存放

①已拆的茶品

采用双层棉纸包装的茶品，防潮、防异味效果的更加。在拆开茶饼后，将整块或撬成小片的茶叶用原装棉纸包好，然后放入小型陶瓷茶罐即可（潮溼天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶，通风透气会吸收水分）。

②未拆的饼茶

在整提的茶饼的包装上，传统普洱茶的包装是采用了传统的笋壳包装，既具有适当的束缚，又有利于后期转化。如果尚未拆开，最好保留原有的包装，避免茶饼受潮。若是已拆开笋壳的茶饼，则建议采用干净、无异味的牛皮纸或纸袋包装起来。

将已经包装好或未拆开的整提茶叶置于事先准备好的纸箱内，把木炭置于空位，用一张牛皮纸把茶叶隔开，箱内不要太满保持20%的空位，然后密封。如果是整箱购买的茶叶，我们也建议保留原有的箱子来放置茶叶，因为使用这些原有的包装上不仅无需担心附有异味，同时更有利于茶饼的转化。

然后将这些密封好的纸箱放在干燥无异味通风处，在摆放纸箱时最好在地面铺上垫子，有条件的可以使用铁架，避免与地面接触而受潮。

2、温溼控制

①紧闭门窗

虽然普洱的存放需要适时通风，但是在回南天这种潮溼的天气还是应以防潮为主，紧闭门窗，防止溼暖空气的进入，以免在室内的墙面和地面上凝结水汽。

②木炭防潮

在室内的角落里放置一些活性木炭也是防潮的好办法，同时活性木炭还具有吸收异味的功能，能够给普洱的转化制造适应的环境。用完的活性炭在经过太阳晾晒之后可以重复使用。

③开仓通风

即使在回南天之后，开仓通风的时间也要经过慎重选择。最好具备天气晴朗、空气新鲜、凉爽等几个特点。值得注意的是开仓，指打开室内的门，保证空气流通，而不是打开窗户（这种做法会增加溼度）。

野生古树茶能放多久

放越久越好，但是也没必要放那么久，除非好茶很多。一般越放越陈化，越顺口。好的古树茶放2个月都能达到1两年的转化效果了。一般我放两个月就开始喝。喝茶就是偶尔买个一两提，放著慢慢喝，一年买两三次就足够了。常年有好茶喝。但是散装毛茶不能放太久，要密封好，要不容易发霉。

古树红茶的古树红茶的冲泡方法

材料：古树红茶5克 泡法：1.先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶； 2.待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡（水温不宜太高）；3.盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；4.第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。5.连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水 *** 融，相得益彰，令人回味无穷。 （云南可以茶业有限公司经过多次反复品饮建议，云南古树红茶冲泡要点：1：水温不能太高，90~93度最为适宜；2：冲泡时无需闷，直接出汤即可！） 材料：古树红茶饼5克泡法：1.先倒入热开水将大茶壶及茶杯温热，加入600毫升水；再放入古树红茶饼；2.待水开后放入5克红茶饼入煮三分钟，立即出汤，即可饮用；3. 第二次蓄水500毫升煮饮五分钟出汤可食。 全天都可以饮用，清饮或者调饮均可。清饮时，静品默赏，细品慢饮，能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵，让人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。

古树红茶可以收藏吗

古树红茶可以收藏，可首选云南古树滇红茶

普洱单株古树茶如何存放?

最好压成饼，棉纸包，再包上竹壳放在干燥通风无异味的地方存放

古树茶的储存收藏

2001年-2010年之间，制作工艺精悍的上等纯料古树茶以平均每年30%的增长速度，成为很多藏家的新宠。然而，投资和收藏普洱茶并非毫无风险，因为并不是购买和收藏所有的古树茶都能够保证升值。可以储存和收藏升值的古树茶必须具备以下三个条件：1， 古树茶的茶饼必须是采摘自百年以上古乔木树，且必须是纯料，不能有拼配，否则会影响日后口感和茶饼的储存保值升值空间。2， 古树茶的茶饼必须以精悍的加工制作技艺手工精致而成。其中，以云南省非物质文化遗产：云南普洱茶传统手工制作技艺精制的古树茶收藏价值最高。如是机械压制，或制技艺不精悍，则后期口感提升空间和升值空间较小。3， 古树茶的茶饼必须储存在干燥通风、条件适宜的环境下，如储存在潮溼，或有异味的环境，则升值空间非常有限，甚至会导致无法长期保存。

云南古树红茶可以和生茶放一个茶罐里收藏吗?

如果买的生茶是饼茶，不用打开，直接放在箱子里，整堆存放就行了。

如果是散的，可以放在罐子里。

普洱茶的拼配和不拼配

邹炳良先生。其《普洱茶的拼配目的》一文中指出，拼配目的可归纳为12个字：“扬长避短，显优隐次，高低平衡。”所以拼配其实是很困难的一件事情，很难掌握，风险很大，可控性差，现在已经很少有人愿意冒险拼配了。

买了雨林古树普洱茶，不知该怎么存放？

1.溼度不可过高，也不可过于干燥

溼度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢。

2.温度不可骤变

首先大家要记着，存放普洱茶的地方，最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

3.避免杂味感染

茶叶是最会吸收气味，揪一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因为，应力求贮放环境清洁无杂味。

4.注意避光和空气流通

在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。

云南古树红茶饼发霉了还可饮用吗

茶叶和其他食品一样，有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了，就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。

中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋表示，茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染，能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质)。黄曲霉耐高温，无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。所以，喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状，重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。经动物实验表明，发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶，一旦发霉就不能喝了。

不过，虽然茶叶都有相对的保质期。但是，即使过了保质期，不发霉茶叶有些还可以饮用，只不过茶叶本身的味道会受到影响。尤其是不发酵的绿茶，一旦时间放久了，清香之气便会被“陈味”代替。红茶、乌龙茶等全发酵和半发酵茶可以保存的时间会长一些。但是时间一长，茶味也难免被“陈味”替代。

所以，有专家建议，放置过久的茶叶，或者受潮发霉的茶叶，不但影响饮用的口感，更有可能危害您的健康，建议最好还是不要喝。古人说“陈酒新茶”，也就是这个道理。

制作红茶的具体过程

一、采摘： 采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断。

二、萎凋

采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒，或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，使叶质柔软，可塑性大，便于造形。

三、揉捻

将萎调后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷曲状，由于受到揉压，因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中，不同的茶其揉捻程度也不一样。

四、发酵

决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始，因揉捻的压力作用，叶细胞受损，多酚类霉促氧化受损，聚合加速进行，而开始发酵。

五、干燥(毛火干燥、足火干燥)

干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻，使其含水量低于百分之四，利于贮藏运销，通常为了能使内外干燥一致。

第一阶段：蒸发水分，制止促霉作用，失水快，含水量60%左右降至47%左右，利于除去异杂气味，提高温度，增加通风量。

第二阶段：整形（揉捻），含水量降至18%左右。

第三阶段：足干，含水量5%左右。

6、这样好喝的红茶就做好了。