自己怎样做柚子茶

先将柚子皮用清水洗净，再用食盐揉搓干净，并用刀将柚子皮划开，剥下切段，再把上白瓤剔除干净。

接着将柚子皮浸泡在热盐水中，6~8小时后捞出，将柚子肉掰成小块，去掉白丝和籽，再将柚子皮、柚子肉、冰糖一并投入锅中煮沸，之后晾凉即可。

先将柚子皮用清水洗净，再用食盐揉搓干净，并用刀将柚子皮划开，剥下切段，再把上白瓤剔除干净。

接着将柚子皮浸泡在热盐水中，6~8小时后捞出，将柚子肉掰成小块，去掉白丝和籽，再将柚子皮、柚子肉、冰糖一并投入锅中煮沸，之后晾凉即可。

材料：

- 3个柚子

- 1杯糖

- 1杯水

步骤：

1. 将柚子洗净，用刀在表面刻上几个小口，方便汁液流出。

2. 把柚子剖成两半，用勺子将果肉挖出，留下果皮。

3. 把柚子果肉和果皮切成小块，放入锅中。

4. 加入1杯水，将锅放在中火上，煮沸。

5. 煮沸后，转成小火慢慢煮15分钟，直至果肉软化。

6. 熄火，用勺子将柚子混合物压成泥状。

7. 将柚子混合物倒入滤网中，将果汁滤出。

8. 返回锅中将过滤的果汁再煮沸，加入1杯糖，用小火慢慢煮至糖完全溶解。

9. 熄火后，将热柚子茶倒入干净的瓶子中。

10. 放在室温下，等待冷却后，即可享用美味的柚子茶。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

在家自己制作蜂蜜柚子茶的过程中，一定要用到怎样的工具来制作？

蜂蜜柚子茶的制作方法也是非常简单的，如果说大家想要制作蜂蜜柚子茶的话，首先，我们需要一把水果刀，还有一个密封罐。

一、蜂蜜柚子茶的准备工作。

我们在制作蜂蜜柚子茶的时候，小编建议，大家最好是选择先把柚子给用盐搓洗一下表面。这样的话，也是能够让柚子皮不那么苦，等到搓洗干净之后，我们就把柚子给清洗干净，然后把柚子切成两半，接下来再把果肉给取出来。我们要注意，果肉上面是不能有任何白色的瓤，否则的话，在制作出来的蜂蜜柚子茶就会非常多的苦。然后大家也是需要去把柚子皮给分出来，柚子皮上面也并不能够有白色的瓤。

二、制作的过程。

当我们的准备工作都做好之后，大家就可以选择来自群主了，我们首先需要把柚子皮给切成细丝，然后再起锅，放入少量的水，再把柚子肉放进去，慢慢的用铲子进行翻拌拌。在这个时候我们就可以把柚子皮给放进去了，然后放入大量的冰糖，慢慢的炒，因为柚子肉里面有很多的水分，所以我们无需再添加水了。在出锅的时候，我们就等到晾凉了之后，放入密封罐当中，一层柚子肉，一层蜂蜜这样去放置。

三、总结。

大家需要注意，一定是要放在密封罐当中，否则的话就很容易会坏，而我们放入这么多的蜂蜜，也是害怕，后来会苦，一般大家在咳嗽的时候可以适当的去喝一些蜂蜜柚子茶。在秋冬的时候也可以选择去喝蜂蜜柚子茶，这样也是能够有一个止咳润肺的效果，并且能够让整体的味道非常的好。大家也是可以在快要出锅的时候挤入一个柠檬，这样的话，味道也会更加的丰富一些。

自己在家里怎样做蜂蜜柚子茶

准备材料：柚子一个、蜂蜜400ml、冰糖500g

制作步骤：

1、将柚子皮切下来。

2、把白瓤刮干净，越薄越好。

3、果肉剥下来备用。

4、柚子皮切成丝，冷水浸泡至少一小时，去除多余苦味。

5、沥干水分。

6、锅里倒水，放入柚子皮和冰糖。

7、大火烧开，转中火慢熬。

8、大约10多分钟时，皮煮至透明。

9、倒入柚子果肉。

10、大火烧开后，转中火慢熬一个小时。

11、晾至温热时，倒入蜂蜜，搅拌均匀。

12、装入玻璃罐子里，密封，冰箱冷藏保存。

13、冲泡即可。

怎么做柚子蜂蜜茶

问题一：自己在家如何制作蜂蜜柚子茶？ 步骤

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，福洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。

问题二：怎么做蜂蜜柚子 1.将柚子洗净，剥皮。大约留一半或是三分之一，其余的皮不用。

2.讲皮内的白毛撕干净，在反复冲洗，切成细条，撒上盐腌制30分钟左右。

3.腌好后，冲洗掉盐分，冷水上锅煮开，然后再过凉水，涅干。

4.将涅干的柚子皮剁碎备用。然后，剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等。

5.取一干净容器，放入柚子皮再放入冰糖，倒入清水，清水的量和柚子皮的量比例是2：1或2.5：1

6.上锅小火煮开，慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉。

7.继续小火熬制，边熬边搅拌。

8.熬至粘稠，有点果酱的意思了，就行了。

9.关火后，继续在锅里闷着。

10.放凉或是放温是，取一干净容器，一定要干净容器，放入柚子酱。

11.待柚子酱凉了以后，放入蜂蜜，我用的是秦岭百花蜜用了三袋，一袋是25克，一共是75克。

12.搅拌均匀后，即可。

问题三：柚子蜂蜜茶的做法 第一种1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易把蜂蜜中的营养物质烫死），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。 第二种1.将1个柚子洗净，用温水泡5分钟;把柚子晾干，削下表皮切成细丝，把果肉去皮去籽，用搅拌机打成泥状;将果肉泥和皮全部倒入干净的锅中，加少许水、冰糖一边煮一边搅拌，熬至黏稠即可;放凉后加入蜂蜜拌匀;把柚子茶放入洗净的容器中密封，放置10-15天即可食用。2.也可将柚子果酱加少量蜂蜜用开水冲泡即可食用。疗效：生津止渴、润肺去燥

问题四：西柚可以做柚子蜂蜜茶吗 现代医药学研究发明，柚肉中含有很是富厚的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥瘦身、美肤养容等功效。

首先，蜂蜜柚子茶没穿严格要用哪种柚子制作，只要是柚子的都可以制作。

其次，功效上面说了，既然都是柚子当然富含的营养应该都是差不多的。

最后，味道要看你柚子的味道是怎么样的，据我了解，你那种是有酸味的，味道应该会带有酸味；还有你制作的方式也能改变味道，看你自己的喜欢！

问题五：如何制作蜂蜜柚子汁！ 原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好,不会盖住柚子味）。 以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。 1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮,只要皮不要白瓤,白瓤是最苦的地方所以一定要去除,皮上能不带就不要带白瓤 2，把皮切成细丝,像土豆丝一样,用盐水浸泡1小时 3，把果肉剥出,不要皮和核 4，把果肉用搅拌机搅拌。 (这一步可以省略不做,做出来的效果会好些) 5，把果肉与柚子丝一起上锅小火煮1个小时，放入冰糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了,煮到后面时一定要不停的搅拌） 6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏 7，最后放冰箱里冷藏第二天就可食用了 前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 最好用胡柚维C含量高,如果不喜欢吃苦,柚子皮浸泡后最好再放在火上煮一会,最多十分钟,不过煮的时间越长药效越差.玻璃瓶一定不能有水,否则柚子茶会坏的.放的时间越长味道越好 我做了两次,第一次柚子皮煮了十分钟,出来的味道很好,第二次只煮了两分钟,味道虽然不错但是有些苦,还是喜欢第一次做出来的感觉.还有柚子皮可以全部放进去做,我是全放了的,只要在柚子皮煮的时间上控制就行. 至于能保持多久我也不知道，但是每次吃时一定要用干净的勺子取，不要让它沾上唾液或是水等，这样保存的要久些， 我还做过柠檬茶,就是一个干净玻璃瓶,一层柠檬一层蜜装瓶,最后一定要用蜜盖住柠檬,这样就不会坏,隔一两天就搅动一下,使柠檬水与蜜充分混合,每天早上泡着喝 蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。 柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!! 因为柚子茶是放在火上煮了,所以维C含量还不如我后面介绍的柠檬茶,但是其它的功效都有,这些都是我在网上查了很多资料理论结合实际,问了很多人,你照我的方法去做决对没问题的

问题六：蜂蜜柚子茶的制作方法 自制柚子茶的制作方法：

首先我们要准备制作的材料:

柚子：500克（连皮带瓤）

白糖：100克（最好是蔗糖）

蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）

玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。

好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。

将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

现在将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，其实在前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。

制作好后可以有两种吃法，一种当然就是用3小勺与100cc温水混合，就成了一杯香味四溢，开胃顺气的柚子茶了，。还有一种可以当成果酱，涂在馒头或者面包片上，也是非常好吃的。

如果大家平常不喜欢吃的太甜，可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。

原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。

以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。

1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮

2，把皮切成细丝

3，把果肉剥出

4，把果肉用搅拌机搅拌。

5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了）

6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏

7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

另外再多介绍几种柚子茶的食用方法：

依个人喜好，取1~2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用，另有一番风味，可当果酱，口感比一般果酱更佳，亦可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等。

一、作果酱用

涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康。

二、加入热水或冷水

用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀，即可配制一杯可口的柚子饮品。

三、牛奶柚子蜜

加入2~3茶匙，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。

四、与雪糕混合食用

在雪糕面上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味无穷。

五、加入汽水

针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。...>>

问题七：蜂蜜泡柚子肉怎么做 最好是泡柚子皮来做柚子茶喔，柚子茶都是用柚子皮做的，没有用肉做的呢

问题八：关于蜂蜜柚子茶做法，不要复制粘贴的，真正做过的，请进！ 100分 步骤

1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

小贴士

经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。

随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。

柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

注意事项

1、柚子皮切的时候不要带上苦的白色部份。柚子皮本身也带苦味，能败火气。如果不喜欢太苦，把柚子皮泡一晚上，再用淡盐水煮10分钟，苦味能少很多。可我觉得败火效果也会受影响吧。

2、蜂蜜不要选本身味道太重的，以免影响柚子的清香。也不用选太贵的。

3、蜂蜜遇高温，维生素会受到破坏。因此，要等柚子酱变成温的以后再往里加。喝的时候也不要用沸水冲泡。

4、做好的柚子茶要腌4天以后才能喝，否则不入味。

5、做果酱类的东西，要用不锈钢锅，搪瓷锅或是玻璃锅。不能用铁锅。

来源：yj162/thread-8-1-1

问题九：柠檬蜂蜜柚子茶怎么自己制作？ 1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，图方便切片处理

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

问题十：怎么自己制作蜂蜜柚子茶？ 1、原料

主料：柚子一个，柠檬一个，蜂蜜200ml。

调料：食盐6g，冰糖一大把。

2、做法

①柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净。

②用刀削下柚子皮，尽量薄，将柚子皮切成细丝，越细越好。

③在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时，腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟，煮至变软后继续过凉水脱去苦味。

④用刮刀刮下柠檬皮，切成丁，将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软。

⑤柠檬剥出果肉备用。

⑥柚子剥出柚子肉撕成小块。

⑦将柚子果肉入料理机稍稍搅打。

⑧将之前煮好的柚子皮倒入装有柠檬皮的锅内，随后加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉。

⑨用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖。

⑩大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，放凉至40度左右，倒入入蜂蜜，搅拌后，就做好啦。

柚子红茶自己在家怎么弄？ 话说柚子是柚子皮还是柚子肉？

制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐

做法：

1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~

8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为，这都是冰糖的作用啊~~

9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深了！

10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作

值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。

蜂蜜柚子茶简单制法：

1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；

2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；

3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

怎样自己制作奶茶和蜂蜜柚子茶

家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：

准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。

制作方法：

一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。

二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。

三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。

四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可。

五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。

蜂蜜柚子茶的做法？

柚子一个

糖100g

蜂蜜250g

蜂蜜最好选择味道较淡的蜂蜜，如果选择了气味比较重的蜂蜜，可能就会掩盖掉柚子皮的清香哦

做法步骤

1. 将柚子在温热水中浸泡5分钟，用盐搓洗干净柚子表皮

2. 用刀具将柚子表皮薄层刮下来，（尽量不要刮取白瓤，否则柚子蜜会发苦）

3. 将刮下来的柚子皮切成细细的丝，放少许盐腌制一下，这也是柚子祛痰止咳的精髓所在。

4. 将柚子果肉剥出，提前用手掰碎，放一旁备用

5. 将柚子皮、果肉以及糖放在锅中，加入一碗水煮开；开锅后转小火，熬至黏稠、柚子蜜呈琥珀色状即可

6. 将柚子蜜冷却至60°左右时可放入蜂蜜搅拌，最后放进容器中密封冷藏即可

柚子蜜的制作过程是不是十分简单？只需要控制好火候，自己在家制作柚子蜜也不是什么难事。但是自己制作的柚子蜜也容易保存不当，所以需要注意自制的柚子蜜需要放入冰箱冷藏，并且尽快饮用，每次挖取时也要注意用无水无油的勺子，这样柚子蜜的保存时间会更长。

如果担心柚子茶变质，又不想自己动手的朋友，也可以选择下面这款纯天然无添加的蜂蜜柚子茶哦！这款蜂蜜柚子茶，成分一目了然，完全不用担心有任何不利于人体健康的添加剂。严选新鲜采摘柚子，口感鲜香多汁！

在家自己做蜂蜜柚子茶的时候，需要注意什么？

在家自己做蜂蜜柚子茶的时候，需要注意什么？

说到蜂蜜柚子茶，大家都不陌生，它的做法简单，味道香甜可口，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢，现在的人们都比较注重养生，在家自己做蜂蜜柚子茶的时候需要注意什么呢？

蜂蜜柚子茶的作法

原材料：柚子一个、纯蜂蜜适当、老冰糖半包装修。

作法：

1.最先要把柚子皮清洗，用食用盐清洗柚子外皮后清洗整洁，可以用软毛牙刷蘸盐刷一刷。

2.用水果刀将柚子的表皮削出来，削的过程中一定要薄，尽可能只削淡的一部分，乳白色部位可依据自身的口感选择。

3.用食用盐用劲搓揉柚子皮，使柚子皮中的苦涩味进行析出，再用清水漂净，这一流程可反复两到三次。

4.将柚子皮放到清水里泡浸，在水里加一点盐，可以协助除去苦涩味，泡浸的时间必须长一些，可以泡浸一个夜里。随后剥出柚子肉撕破，有搅拌装置的可以用搅拌器开展破碎。

5.再将柚子皮放到清水里煮大约10分钟，煮的过程中再加一点盐，一样去苦涩味，最终用清水清洗柚皮并滤干。

6.把切开的柚子皮和果实泥放进整洁隔膜真空泵的锅中，加一小碗清水和老冰糖，用中文火熬1-2个钟头，熬至黏稠，柚皮金通透就可以，留意熬的那时候要时常拌和，以防粘锅。等放凉了添加纯蜂蜜，搅拌均匀后就制成蜂蜜柚子茶了，随后放进密封性器皿，放进冷藏，3天之后就可以吃了。

蜂蜜柚子茶的恰当吃法

冬季热饮

用一个水杯取两汤勺的柚子茶，再再加上适当的开水调开搅拌均匀就可以食用。这也是喝蜂蜜柚子茶最有效的方法。假如你喜爱甜一点，还能够再加一点纯蜂蜜。如果是喜爱饮茶的好朋友还能够加一点绿茶或绿茶叶，口味又不一样哦。

调伏特加

蜂蜜柚子茶可以用水调开立即食用，还能够相互配合白兰地调成不一样味道的伏特加，浓度值可因人而异，不会再必须放糖。如果有标准得话，用调酒坛摇出去那冰饮口味更强。

对于今天所说的内容，大家有不同的意见和想法，都可以留言一起讨论，期待你的回复哦！如你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏。

自己怎么做蜂蜜柚子茶?

自己怎么做无糖蜂蜜柚子茶？

材料：柚子（挑圆形一点的，不要选有青色的），蜂蜜：最好使用正宗无添加的蜂蜜（椴树蜜，洋槐蜜），小袁蜂蜜vxin704068401 这样可以去除和柚子苦涩味，使柚子的果香和蜂蜜完全的融合，用量大概是柚子重量的一半）首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。用小刀柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在.然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

怎么自己制作蜂蜜柚子茶？

1、原料

主料：柚子一个，柠檬一个，蜂蜜200ml。

调料：食盐6g，冰糖一大把。

2、做法

①柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净。

②用刀削下柚子皮，尽量薄，将柚子皮切成细丝，越细越好。

③在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时，腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟，煮至变软后继续过凉水脱去苦味。

④用刮刀刮下柠檬皮，切成丁，将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软。

⑤柠檬剥出果肉备用。

⑥柚子剥出柚子肉撕成小块。

⑦将柚子果肉入料理机稍稍搅打。

⑧将之前煮好的柚子皮倒入装有柠檬皮的锅内，随后加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉。

⑨用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖。

⑩大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，放凉至40度左右，倒入入蜂蜜，搅拌后，就做好啦。

柠檬蜂蜜柚子茶怎么自己制作？

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，图方便切片处理

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细¹毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

自己制作柚子茶要注意点什么

自制柚子茶一定要注意，千万不要把柚子皮切成细丝放入，冰糖和蜂蜜混放效果最好了。

绝对经验之谈，失败后所总结出的心得(*^__^*) 嘻嘻……

自己家做柚子茶的时候怎么能让它不苦

步骤/方法柚子一个,外表洗干净,最好选金黄的为优

然后开始工作,柚子肉放一边,皮越薄越好,内膜通通不要.因为内膜比较容易苦,功效最强的还是皮,所以建议皮多点为好

皮切丝放在淡盐水中泡10分钟,越细越好

肉搅碎,不搅也行,因为一会儿在锅里也可以搅碎的

皮100克,肉300克,冰糖150克放入锅中

一定要熬干了才行,但注意不能糊掉.

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注意事项1,柚子的润喉止咳营养在皮上所以建议你多用皮来说,为了增加它的口感也可以加些柚子肉

2,蜂蜜要全部的没过成品,这样柚子茶才能充分的吸收蜂蜜,达到预期效果

3,白膜不建议你加在一起制作,因为苦味主要来自白膜.

4,柚子虽好,但是如果你正在服药,请不要食用.

去除苦味可以用盐水把柚子皮煮了一次，再泡了一天一夜，并用力搓洗；能有效减少苦味。另外，根据个人经验，柚子皮可以先扒下来，然后用刀子把里面的白色絮状物去掉，喜欢苦味儿可以多留点，怕苦的就尽量去干净，柚子茶的苦味主要来自这里。另外可以试一下讲柚子皮切好后要用水泡久点，加姜片和盐。不过既然是柚子茶，随便怎么去苦味都还是有点的，加在水里化散后喝有股先苦后甜的甜甜清香味，不会感觉很苦的

自己制作的蜂蜜柚子茶可以直接用开始泡喝吗？

用温水吧，开水会破坏蜂蜜的成分的，实在想喝开水的，就先用温水把蜂蜜柚子茶先泡开，然后再加开水

蜂蜜柚子茶，自己冲水的那种，怎样算是好，

话说，我都是煮出来的，外面卖的都是有专门的浆料做出来的，我以前就是做这个的，你煮一下，味道应该会浓的多~~

为什么自己做的蜂蜜柚子茶会苦？ 20分

柚子本来是微苦的，蜂蜜有些酸味是正常的。只要做的过程没有接触铁质工具，没有感染现象，那就没有什么问题。

自制蜂蜜柚子茶 多少柚子 多少冰糖 多少水

自制蜂蜜柚子茶的做法

怎样剥出柚子的果肉：

1.把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净

2.像图上那样将柚子皮划上切口，深及里面的白膜

3.将柚子皮按切好的切口一片片的剥开（像不像一朵莲花）

4.将柚子皮与果肉之间的白瓤剥去（这是柚子最苦的地方，我没有放，不然做好后会苦的喝不下去）

5.将柚子剥成瓣，然后剥去外面的那层膜，取出里面的果肉

熬柚子：

6.剥下来的柚子皮上面还有厚厚的一层白瓤，把它平铺在案板上用刀片下去，一定要片的干净些，不然会很苦

7.将片下来的黄皮切成细细的丝（柚子皮是柚子祛痰镇咳的精髓所在，但是也是很苦的，能吃苦的可以全部放进去，能吃一点苦的就放入1/3，一点苦也不能吃的就一点也不要放，不过买来的柚子茶也有苦味，这就是它的特点，所以还是根据自己的需要放吧）

8.将柚子皮丝用盐揉一揉再用水冲净，然后用淡盐水泡几个小时（我泡了一夜），也能减轻一些苦味

9.将剥出来的柚子果肉用手指捻开成一粒粒的状态（很容易弄的）放入小锅中（不要用铁锅），不要用搅拌机打得碎碎的，做出来的成品没有一粒粒的那种感觉，一点都不漂亮

10.将柚子皮丝捞出来也放入柚子果肉锅中，冰糖也放入锅中，再倒入小半碗清水

11.将锅放在炉子上中火烧开，小火熬制成粘稠基本无水分的状态即可(熬制时一定要用最小火，全过程大约需要40分钟，刚开始的时候根本不用看着也不会熬干，不过开始浓稠后就要经常地搅动，以免糊了)

放蜂蜜：

12.将熬好的柚子晾凉后放入一个无油无水的瓶子中，数量是瓶子的一半就可以

13.然后将蜂蜜倒入瓶子的另一半中

14.将瓶子中的蜂蜜和柚子搅拌均匀，就是柚子茶了盖上盖子，冷藏保存，3天后（时间越长苦味就会越轻）就可以泡水喝了

15.喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水、纯净水或冰水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃

16.最后可出成品大约1000克左右

在家自己做蜂蜜柚子茶的时候，需要注意哪些？

在家自己做蜂蜜柚子茶的时候，需要注意哪些？

冬天的这个时期是吃柚子的最佳季节。 柚子皮具有退热救火的功能，而且柚子皮在擦水龙头等厨具时可以把脏东西擦干净，所以小编的柚子皮都被充分利用。 我最喜欢用它做蜂蜜柚子茶。 煮好后放入一罐冰箱，想喝的时候冲一勺，味道会比在超市买的蜂蜜柚子茶更好喝哦。蜂蜜柚子茶的制作方法也很简单。首先把蜂蜜柚子皮洗干净，切成细丝。 在凉水中加入少许盐，充分搅拌，以去除柚子皮的苦味为目的，浸泡约30分钟。

在锅里放入适当的凉水，加入腌制过的柚子皮，预先放入用手撕过的柚子肉，加入冰糖。 随着温度上升，慢慢搅拌，像烤锅一样用小火煮，以免浓厚变色，盖上盖子蒸到2分钟。 这是根据个人喜好，加入适当的蜂蜜。 冷却后放入准备好的密封罐，放入冰箱。 这样蜂蜜柚子茶一杯接一杯地完成。蜂蜜柚子茶的制作方法很简单，我建议你在闲暇的时候自己试试哦。 我有更好的制作方法。 请在下面留言，大家一起试试。

一般说道蜂蜜柚子茶很多人都会建议你先将柚子表层那层浅黄的皮切下来，然后用盐揉搓、浸泡柚子皮去除它的苦涩味。听起来好像切柚子皮没有什么难度，但实际情况是柚子皮在运输过程中会失去一些水分而发皱，同时柚子皮又比一般的水果皮更有韧性，不能像削苹果那般很容易的将皮刀削下来。用菜刀切的话则特别考研家里的菜刀是否锋利，在想要切的快又要柚子皮切的足够薄特别需要耐心和手劲儿。

将擦好的柚子皮加入盐反复揉搓几次，用水把柚子皮冲洗干净。 (擦过线的柚子皮非常细，所以漂洗时请使用纱布袋。在漂洗掉的柚子皮上紧握水分，加入水和适量的盐煮15分钟左右，再次去除柚子皮的苦味。 15分钟后取出凉水，握紧水分。将处理过的柚子皮和剥下的柚子果肉放入干净的无油汤锅中，加入冰糖和适量的水，去掉柚子皮和果肉，用大火煮后用中火煮1小时左右。 煮的时候不要偶尔翻过来粘锅。 粘稠起来，淡的柚子皮稍微透明后停火。 冷却到室温后加入蜂蜜，充分搅拌后填充冷藏。

柠檬柚子茶怎么做

1.先将柚子洗干净，为了防止柚子皮外面有蜡，我们先用盐搓洗柚子皮，冲洗干净．

2.做一小盆开水，滚开之后把火关上，一定要把火关上哦，不然柚子就熟了，把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦，

3.柚子泡好之后就要削皮了，皮一点要薄，特别薄，尽量少的带白色的物质，不然会影响口感，会很苦的。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了，不然会苦的

4.把柚子皮切成丝．

5.包柚子，同样，不能有白色的丝，一点都不能有，还有籽也不要有，越干净越好

6.都准备好了，开始煮，建议大家用不粘锅，因为容易糊锅。把柚子放到锅里，加水，最多有柚子一半多就好了，千万别多放。

7.然后加冰糖，开火。直到煮开。火开小一点，煮啊－煮－煮到基本上没有水的时候就好了．

8.晾凉

9.加蜂蜜，根绝自己的口味，加不同味道的。量的多少也根据自己的口味，加得少，就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里，放冰箱，

10.最后过2-3天再喝。味道才正宗，颜色也漂亮．

也可以

1先把柠檬切片晒干。

2在把柚子的皮和肉搅拌在一起。

3然后在和拿一个瓶子。放入蜜糖和柚子汁。

4然后在封闭3个月。 在打开。 就可以泡柠檬柚子茶了。