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牛肩肉炖土豆的做法,牛肩肉可以做土豆炖牛肉吗

来源:我们爱旅游

1、主料:牛肩肉粒、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。

2、锅里倒入适量的食用油,放入香葱爆香翻炒。

3、然后香味出来以后,倒入牛肩肉翻炒。

4、然后再开大火,然后不停的翻炒,炒至变色。

5、然后依次加入老抽适量、盐适量、生抽适量、料酒适量,再次翻炒上色。

6、倒入适量土豆块,翻炒。

7、倒入清水,没过牛肩肉,炖40分钟。

8、炖好以后,把烧好的菜出锅装盘即可食用。

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