以“取舍自有道，平淡见真淳”为题，可能会有以下好处：
1. 引导主题：这个题目能够引导读者进入文章的主题，即探讨如何正确地选择和取舍，以及如何在平淡的生活中展现真诚和淳朴。
2. 富有哲理：这句话富含哲理，提醒人们要在面对生活中的各种选择和取舍时，掌握自己的原则和价值观，并保持真诚待人的态度。
3. 吸引读者：这句话的语言简练而富有深意，能够吸引读者的注意力，并激发他们的好奇心，使他们更愿意深入阅读文章，探索其中所蕴含的思想。
总的来说，以“取舍自有道，平淡见真淳”为题，能够有效地引导读者进入文章的主题，同时也能吸引他们的注意力和兴趣，是一句很好的题目。
