本实验的钼酸铵显色剂的用量是否要准确加入

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是。显色剂的量和吸光度是有关系的，显色剂加得多吸光性就强，所以必须准确。在酸性介质中，正磷酸盐与钼酸铵反应，在锑盐存在下生成磷钼杂多酸后，立即被还原性物质(如抗坏血酸、氯化亚锡)还原，生成蓝色的络合物。

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