紫苏是晒干还是阴干

来源：我们爱旅游

可以晒干也可以阴干。
紫苏叶可以晒干也可以阴干。紫苏叶是一种既可以入药也可以作为食材使用的草本植物，通常的干燥方法有日常晒干或者挂起来阴干。紫苏一般在夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，贮藏置阴凉干燥处晒干。
紫苏唇形科紫苏属的一年生直立草本植物，茎绿色或紫色，钝四棱形；叶阔卵形或圆形，基部圆形或阔楔形；苞片宽卵圆形或近圆形，无毛；花萼钟形；小坚果近球形，灰褐色；花期8~11月，果期8~12月。

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