糖原脱支酶产生葡萄糖还是磷酸葡萄糖

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该酶产生葡萄糖。
糖原脱支酶先切断糖原分子中的一些连接，然后将葡萄糖基团转移到其他位置，最后通过水解得到葡萄糖。
糖原是生物体内的一种糖类储存形式，主要由葡萄糖残基构成，是一种可以快速利用的能量储备。糖原的分解对机体的主要作用是通过提供能量支持机体的各种生命活动，还通过提供原料，参与机体内的各种生物合成过程。

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