1. 准备食材：面粉100克，黑芝麻，牛奶55克，酵母1克，黑芝麻酱5克。将所有食材混合，先拌成面絮，再揉成光滑的面团。
2. 揉好的面团放在碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积扩大一倍以上。
3. 将发酵好的面团分别擀成薄片，黑色面片上刷一层水，然后放上白色面片，两片面片叠在一起。
4. 使用卡通模具压出可爱的小馒头形状。将模具压好的小馒头摆入锅中，进行二次发酵。
5. 剩下的面团揉匀，搓成长条，切成小段，制作成刀切小馒头。
6. 将刀切小馒头和双色手指小馒头一起放入锅中，醒发至明显变大变胖。
7. 大火蒸锅中水烧开后，放入锅中蒸10分钟，关火后焖3分钟再出锅。
8. 完成的双色手指小馒头形状可爱，口感松软，可以适量黑芝麻和黑芝麻酱的香味，非常适合作为早餐或点心食用。
