
一、喝粥的好处
- 制作简单
- 能滋补
- 易消化
- 养肠胃
- 味道全
- 营养丰富
二、三餐不能总喝粥的原因
- 粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差
- 粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了
- 长此以往,会因能量和营养摄入不足而营养不良
三、喝粥也要注意均衡营养
- 将粥煮得稠一些
- 配个肉菜
- 或在两餐之间吃些点心等
- 都能补充能量
四、不同人群喝粥的侧重
- 孩子和老年人:煮软烂,选择易消化的粗粮,如小米、大黄米、糙米
- 体力劳动者:加坚果,如花生、核桃碎、瓜子仁
- 应酬多的成年人:添杂豆,如红豆、绿豆
- 电脑一族:多深色原料,如大黄米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡萝卜
五、参考资料来源
- 人民健康网-喝对粥可养生防病
- 人民健康网-日常喝粥的误区和注意事项
- 人民健康网-会喝粥的人更长寿!6款养生粥在家自己做详情