孜然怎么用油泼会更香

来源：我们爱旅游

油泼孜然的方法如下：
1、准备需要的孜然和油，将孜然粉放入碗中备用。
2、在锅中加热适量的油，待油热后关火，稍等片刻让油温降低至80℃左右。
3、将油慢慢地倒入碗中的孜然粉上，同时用筷子或勺子搅拌均匀，使孜然粉与油充分混合。

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