职工每天工作几小时

职工每日工作8小时。国家实行劳动者从全年日历时间365天中扣除52个星期的公休日104天，扣除法定节假日11天，全年应工作250天，每月平均工作20.83天，每天工作8小时。
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。超过八小时就要按照加班计算，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工作报酬，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。，超过八小时就要按照加班计算，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工作报酬，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
每天8小时的工作时间不仅包括劳动者的实际工作时间，也包括劳动者从事生产或工作的准备时间、结束前的整理与交接时间，还包括工间休息时间、人体自然需要时间(如喝水、上厕所等)、女职工哺乳时间以及依据法规或行政领导要求离开工作岗位从事其他活动的时间(如工会活动时间、行政活动时间、出差时间、履行社会职责的时间等)。
工作时间又称劳动时间，或者法定工作时间。在“劳部发【1994】521号文件（1994年12月22日）”中，规定“劳动者工作时间包括准备结束时间、作业时间、劳动者自然需要的中断时间和工艺中断时间。”这里的具体解释是：
一、准备结束时间系指劳动者在工作日（班），为完成生产任务或作业的准备和结束所消耗的时间。举例：上班工作交接时间、下班工作交接时间，都属于准备结束时间。
二、作业时间系指劳动者直接用于完成规定的生产任务或作业所消耗的时间。作业时间其实就是员工真正用在工作上的时间，如生产操作、招聘面试、拟写文件、采购谈判、计算核算等，这段时间用时最长，也最有作用，是真正直接产生价值的时间。
三、劳动者自然需要的中断时间系指劳动者因自身的生理需要而必须中断正常工作的时间。劳动者自然需要的中断时间主要指如厕时间、吃饭时间、女职工哺乳期哺乳时间等。
四、工艺中断时间系指劳动者在工作时间中，因工艺技术特点的需要使工作必须中断的时间。比如机台更换生产原料的时间，上下料拼接时间等等。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第三十六条
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
第三十七条
对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
第三十
用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
第三十九条
企业因生产特点不能实行本法第三十六条、第三十规定的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。