塌棵菜:别名塌菜_乌塌菜_踏古菜_太古菜_瓢儿菜,为十字花目、十字花科、芸苔属、十字系列农作物,原产于世界各地均有分布,我国东部,长江下游栽培较多。1922年命名。。
芜青的亚种之一,墨绿色叶片可食用,味甜鲜美,品质佳,移栽后40天左右即可根据市场行情陆续采收上市,是冬季主要蔬菜之一。对土壤适应性较强,但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最适宜,较耐酸性土壤。
颜色分类:黄色_绿色 ;作物分类:叶菜 ;味道分类:清淡 ;形状分类:异形 ;光照需求:中光 ;开花季节:春季 ;培育难度:较易 ;适宜温度:18℃±4℃ ;酸碱范围:6.8±.5(PH)
塌棵菜作物特征:
二年生,或栽培成一年生,株高30-40cm。全株无毛,或基生叶下面偶有极疏生刺毛。根粗大,顶端有短根颈。茎丛生,上部有分枝。基生叶莲座状、圆卵形或倒卵形,墨绿色,有光泽,不裂或基部有1-2对不显著裂片,显著皱缩,全缘或有疏生圆齿,中脉宽,有纵条纹,侧脉扇形。叶柄白色,稍有边缘,有时具小裂片。上部叶近圆形或长圆状卵形,全缘,抱茎。
塌棵菜种植方法:
喜冷凉、湿润,不耐高温、不耐涝。种子发芽适温20-25℃,种子在15-30℃下经1-3天发芽,生长发育适温15-20℃,能耐零下8-10℃的低温,在25℃以上高温则生长不良。喜光,阴雨、弱光易引起徒长,茎节伸长,品质下降。生长盛期要求肥水充足,需氮肥较多,钾肥次之,磷最少。
塌棵菜繁殖方式:
选择保水保肥力强、排水良好的肥沃壤土作育苗地,畦面浇透水后待播种。每平方米苗床播种量为1.2-1.5克,均匀下籽后用剩余的2/3药土覆盖,盖土厚度视土壤墒情而定。播后2-3天即可出苗,出苗后要适当控水、及时间苗,防止秧苗徒长。
塌棵菜开花形态:
花期3-4月,果期5月。总状花序顶生,花淡黄色,萼片长圆形,顶端圆钝。花瓣倒卵形或近圆形,多脉纹,有短爪。长角果长圆形,扁平,果瓣具显明中脉及网状侧脉。喙宽且粗。果梗粗壮,伸展或上部弯曲。种子球形,深棕色,有细网状窠穴,种脐显著。
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