坛紫菜:别名紫菜_乌菜,为红毛菜目、紫球藻科、紫菜属、其他系列农作物,原产于亚洲中国,我国周边海域特有,可人工栽培的海藻,浙江、福建、广东沿岸的主要栽培藻类。野生于浅海潮间带的岩石上。富含蛋白质、碘、磷、钙,及人体必需的12种胺基酸,尤其Va、Vb1、Vb2的含量可与动物肝脏想媲美。人工种植可用毛竹支架,随潮涨潮落自然生长。入药味咸、性寒,归肝、胃、肾三经。可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。可降低血清中胆固醇、预防动脉硬化、补肾、利尿、清凉、宁神、夜盲、发育障碍。。
暖温带海洋藻类,富含蛋白质、多糖和维生素,味道鲜美,可供食用或药用。因最早盛产于福建海坛岛而得名,我国食用历史悠久,宋朝就被列为贡品。味美价廉,资源丰富,是很好营养保健食品,有“营养宝库”美称。
颜色分类:褐色_紫色 ;作物分类:叶菜 ;味道分类:清香 ;形状分类:条形 ;光照需求:中光 ;开花季节:无花 ;培育难度:中等 ;适宜温度:25℃±3℃ ;酸碱范围:8.2±.2(PH)
坛紫菜作物特征:
藻体暗紫绿略带褐色,披针形、亚卵形或长卵形,长15-40cm,人工养叶长可达1-2m。基部心脏形、圆形或楔形,边缘稍有褶皱或无,具有稀疏的锯齿。藻体单层,局部双层。基部细胞呈圆头形。紫菜也分叶、叶柄和团着器三部分,不同种类的叶片形状、大小不同,坛紫菜的叶状体呈长叶片状,基部宽大,梢部渐失,叶薄似膜,边缘有少些皱格。颜色呈紫色或褐绿色,加工后的成品均呈深紫色,富光泽。
坛紫菜种植方法:
分期采割,叶长15-20cm即可采收一次,从秋后开始可持续到翌年3-5月。初期从9-11月下旬,中期12-2月,后期3-4月上旬。
坛紫菜繁殖方式:
雌雄异株,少数同株。
坛紫菜开花形态:
不会开花。
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