胡萝卜，素有“士人参”之美称，虽其外表略粗，其色其味却倍受儿童喜爱，含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等九种氨基酸，十多种酶、葡萄糖、果胶、B维素和许多矿物质，下面是婴儿营养米糊食谱介绍，来看看鱼泥胡萝卜泥米粉吧！
【菜谱原料】
河鱼或海鱼，胡萝卜。
【制作方法】
把河鱼或海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
【适用人群】
4-6月婴儿。
【健康提示】
胡萝卜，素有“士人参”之美称，虽其外表略粗，其色其味却倍受儿童喜爱。据有关资料记载，每100克胡萝卜中含钙19毫克，磷23毫克，铁1.9毫克，维生素C6毫克，尼克酸0.3毫克，B胡萝卜素3毫克，还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等九种氨基酸，十多种酶、葡萄糖、果胶、B维素和许多矿物质。
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