饮食保健有哪些 肺炎患者的饮食治疗方法有哪些

肺炎是常见病，对于患者身心的伤害都是特别大的。那么，肺炎患者的饮食治疗方法有哪些？饮食保健有哪些？

肺炎患者的饮食治疗方法有哪些？

1、风寒闭肺型

怕冷怕热，无汗，不渴，咳嗽，气促，痰白且稀，舌苔薄白，脉浮沸而数。 治法：散寒宣肺化痰。

(1)葱白粥：葱白3条，大米30克，生姜2片，共煮粥。趁热食用。

(2)杏仁粥：杏仁10克，去皮尖(皮尖有大毒)，水研滤汁，大米30克，加水共煮粥服用。

2、风热闭肺型

发热有汗，口渴，咳嗽痰稠，气促鼻扇，面赤唇红，舌质红苔黄，小便黄，脉浮数。 治法：清热宣肺化痰。

(1)桑白天葵饮：桑白皮15克，青天葵12克，水煎去渣加适量冰糖，代茶饮。

(2)鱼腥草苇茎汤：鱼腥草30克，苇茎15克，蜜枣3枚，加水共煎，去渣分2次饮用。

(3)杏梨饮：杏仁10克(去皮尖打碎)，鸭梨1～2个，冰糖适量。先将鸭梨切块去核，与杏仁同煮，梨熟加入冰糖，代茶饮用。

3、恢复期

已无发热，或有低热，疲乏，易出汗，口干，纳差，舌质淡或红干，脉细数无力。治法：健脾益气养阴。

(1)沙参淮山煲兔肉：北沙参、淮山各15克，兔肉250克，共煲汤饮用。

(2)西洋参炖燕窝：西洋参3～5克，燕窝3克，放入炖盅内，注入八成满开水，加盖沸水炖2小时，便可饮用。

(3)参枣糯米粥：党参10克，大枣15克(去核)，糯米150克，加适量水共煮粥，用白糖调味服用。

患者的饮食保健有哪些？

肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。

对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。同时多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。

通过以上对肺炎患者的饮食治疗方法有哪些及饮食保健有哪些的相关介绍，大家都已经掌握了，饮食治疗及饮食保健对肺炎的恢复都十分重要。