豆腐属于不增肥的食品，如果晚餐少量吃豆腐，有减肥作用。豆腐含有的蛋白质比较高，但也有一定的脂肪成分，少量食用的时候，脂肪可以被消耗掉，蛋白质则用于合成肌肉组织，不增加脂肪的比重。
不过晚上过多食用，则有增肥作用。晚上运动量减少，对脂肪和碳水化合物的消耗也会减少，如果在睡前过多食用豆腐，则有可能导致里面的脂肪成分在体内蓄积，诱发肥胖。
晚上吃豆腐不好吗
是的。
晚上的时候不建议一次吃豆腐过于太多，可能会引起消化不良，而且会阻碍人体对铁的吸收，所以在日常生活中，我们要适当的吃豆腐，不要一次性食量过多，晚饭后可适当的散步，促进消化吸收。
晚上吃豆腐不好吗
一般晚上吃豆腐比较好，但要注意适量食用。豆腐主要原材料是黄豆、青豆、黑豆，一般经过各种工序加工制作而成，属于高蛋白含量较高，但脂肪量、热量等比较低的食物，适量食用对机体有一定的好处。
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