赣州白猪是赣州最为出名的一种猪类品种,它的额头有很明显的菱形皱纹,面部也是稍微凹陷的,嘴巴非常短,不过赣州白猪的蹄子是十分坚实的,很有韧性,不过却非常短,赣州白猪尾巴也是很短的,鬓毛十分稀疏,较多的都是白毛,有很多人都特别想知道赣州白猪可以吃吗?下面来看看吧。
赣州白猪可以吃吗
赣州白猪是可以吃的,赣州白猪的生活环境十分的偏自然,肉都是比较健康的,不过赣州白猪的蹄子是最好吃的,因为赣州白猪的蹄子十分有嚼劲,炖烂了也是十分软糯的。
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