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牛排简体

来源：我们爱旅游

牛排的简体是：牛排。

牛排的拼音是：niú pái。注音是：ㄋ一ㄡˊㄆㄞˊ。词性是：名词。结构是：牛(独体结构)排(左右结构)。

牛排的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释 【点此查看牛排详细内容】

牛排niúpái。(1)大而厚的牛肉片，也指用它做成的菜肴。牛排[niúpái]⒈大而厚的牛肉片，也指用它做成的菜肴。英steak;

二、国语辞典

用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。牛排[niúpái]⒈用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。引《文明小史·第一八回》：「这是牛排，我们读书人吃了顶补心的。」英语steak德语Steak,Rindersteak(S)法语steak

三、辞典修订版

用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。《文明小史．第一八回》：「这是牛排，我们读书人吃了顶补心的。」

四、辞典简编版

将牛的里肌肉切成厚片，以调味料腌过，依各人喜好煎成不同熟度，再淋上酱汁的食物。【造句】牛排以三分熟的口味最佳，可惜国人因饮食习惯的不同，多选择七分熟。

五、关于牛排的近义词

牛肉

六、关于牛排的法语

bifteck steak